Питательные вещества для спортсменов

Профессиональные спортсмены во время соревнований и интенсивных тренировок испытывают острую потребность в питательных веществах: белках, витаминах, минералах, углеводах. Удовлетворить эту потребность обычной пищей, пусть даже сбалансированной и питательной, просто невозможно – им пришлось бы ежедневно съедать килограммы овощей и выпивать литры молока.

Именно поэтому появились различные виды спортивного питания, содержащие необходимые для организма вещества в концентрированном виде. Такой вид спортивного питания называется восстанавливающим, потому что позволяет ускорить процессы восстановления в организме после серьезных нагрузок. Существует также стимулирующее спортивное питание, которое повышает физические показатели на время тренировок.

Протеины – добавки на основе белков помогают нарастить мышечную массу, а коктейли с незаменимыми аминокислотами предотвращают разрушение мышечных клеток во время интенсивных нагрузок, нормализуют обмен веществ и предотвращают набор лишней массы тела.

Выбор спортивного питания

При подборе спортивного питания учитывают как цель тренировочных занятий, так индивидуальные особенности спортсмена такие как пол, возраст, физическая подготовка, наличие системных и хронических заболеваний. Некоторые ингредиенты могут вызывать повышение давления, другие – вызывать аллергические реакции или бессонницу. Поэтому подбирать питание должен врач спортивной медицины с учетом того, в каких веществах спортсмен испытывает недостаток:

• белков;
• углеводов;
• жиров;
• витаминов;
• минеральных солей;
• воды.

Диагностика нутриентов у спортсменов

Предварительно спортсмену назначается комплекс анализов, который помогает выявить дефицит нутриентов, гормонов, витаминов, микро- и макроэлементов, скорректировать режим питания и тренировок, выбрать максимально сбалансированный минерально-витаминный комплекс.

Например, в нашей клинике «ЛабСтори» как женщины, так и мужчины, занимающиеся спортом, могут воспользоваться чек-апом «Спортивный» для женщин и чек-апом «Спортивный» для мужчин. Предлагаемый комплекс анализов позволяет определить в сыворотке крови:

• количество лейкоцитов;
• концентрацию витамина В;
• общий белок;
• количество молочной кислоты;
• содержание тиреотропного гормона;
• свободного тироксина;
• эстрадиола и др. показателей.

Спортивные нагрузки, особенно в сочетании с потреблением БАДов, фитнес-коктейлей и протеинов могут оказать неблагоприятное воздействие на печень, поэтому перед началом тренировок всегда рекомендуется оценивать состояние этого органа: уровень содержания ферментов и билирубина.

В «ЛабСтори» мы готовы предложить вам следующие виды исследований:

• Общий, прямой и непрямой билирубин;
• АЛТ;
• АСТ;
• Гамма-глутамилтрансфераза;
• Щёлочная Фосфатаза;
• Общий белок.

Подробно рассказываем о всех видах анализов для спортсменов в статье: Какие анализы нужно сдавать спортсменам